More recipes

Beef Patty Smash Burger

  • Prep 20Min
  • Cook 15Min
  • Style
  • Meat Daging sapi
  • Cut Ground
  • Serves 3

Nikmati hari pertandingan dengan Smash Burger daging sapi yang *juicy*, disajikan dalam roti maryam keemasan bersama selada segar dan saus yang *creamy* serta pedas.

Ingredients

Bahan Utama

  • 3 buah roti maryam

  • 3 lembar selada

Bahan Patties

  • 400 gram daging giling sapi

  • 100 gram tepung panir

  • 1 butir telur

  • ½ buah bawang bombay, cincang halus

  • 2 sdt bubuk bawang putih

  • 2 sdt lada hitam

  • 2 sdt ketumbar bubuk

  • 1 sdt jinten bubuk

  • 1 sdt kaldu bubuk

  • 2 sdt cabai kering flakes

  • 2 sdm margarin

Bahan Saus

  • 4 sdm mayones

  • 2 sdm saus sambal

  • 2 sdm paprika merah, cincang

Preparation

  1. Campur semua bahan patties, aduk hingga rata, lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian. Bentuk bulat pipih menggunakan ring cutter.

  2. Panaskan wajan datar dengan 2 sdm margarin. Panggang patties dengan api sedang pada setiap sisi hingga matang.

  3. Campur mayones, saus sambal, dan paprika merah cincang. Aduk hingga merata.

  4. Panggang roti maryam di atas wajan dengan margarin hingga kecokelatan. Belah roti maryam, lalu oleskan saus pada bagian dalamnya.

  5. Tata selada, lalu letakkan patties di atasnya. Tambahkan saus di atas patties sebelum disajikan.

Got Beef? Let's Cook! Resep Nobar Beef Patty Smash Burger

Menyaksikan pertandingan Hyundai Cup sering kali berlangsung selama berjam-jam, mulai dari sesi pra-pertandingan hingga peluit akhir dibunyikan. Karena itu, hidangan yang mengenyangkan dan mudah disantap menjadi pilihan favorit banyak pencinta sepak bola saat menggelar acara nonton bareng.

Sebagai Official Beef Partner ASEAN United FC Competitions, Aussie Beef Indonesia menghadirkan inspirasi menu yang tidak hanya lezat, tetapi juga mudah dibuat di rumah. Salah satunya adalah Beef Patty Smash Burger, burger dengan patty daging sapi yang kaya rasa, dipadukan dengan saus creamy pedas dan roti maryam yang unik. Perpaduan tekstur renyah di bagian luar patty dan kelembutan Australian Beef di dalamnya menjadikan hidangan ini cocok untuk menemani setiap momen seru Hyundai Cup.