Meat & Livestock Australia (MLA) terus menghadirkan inspirasi kuliner berbahan daging sapi Australia bagi konsumen Indonesia. Menyambut musim liburan akhir tahun, MLA berkolaborasi dengan Ranch Market menghadirkan Ready to Cook Series, rangkaian menu siap masak premium yang dirancang untuk memudahkan siapa pun menikmati hidangan berkualitas tanpa proses memasak yang rumit. Inisiatif ini menjadi wujud komitmen MLA dalam menghadirkan solusi memasak yang praktis, relevan, dan tetap mengutamakan mutu bahan.
Rangkaian menu ini dikreasikan oleh Chef Freddie Salim, Chef Owner Silk Bistro dan Silk Thai, yang juga merupakan Aussie Beef Mates. Berbekal pengalaman panjang di dunia gastronomi lintas budaya, Chef Freddie menghadirkan tiga menu yang mudah diolah di rumah namun tetap kaya cita rasa, yaitu Beef Schnitzel with Mushroom Sauce, Pad Kra Pao, dan Beef Green Curry with Pumpkin. Ketiga hidangan tersebut dipilih untuk menonjolkan karakter daging sapi Australia yang empuk dan juicy, sekaligus menghadirkan variasi rasa yang dekat dengan selera masyarakat urban.
Setiap menu Ready to Cook Series dikemas lengkap dengan daging sapi Australia pilihan, bahan pelengkap sesuai resep, serta panduan memasak yang tertera jelas di bagian belakang kemasan. Untuk pengalaman memasak yang lebih interaktif, konsumen juga dapat memindai QR code pada kemasan dan mengakses video tutorial memasak langsung dari Chef Freddie Salim. Pendekatan ini memungkinkan konsumen menghadirkan sajian ala restoran dari rumah, terutama saat momen kebersamaan bersama keluarga di musim liburan.
Acara peluncuran menu siap masak yang berlangsung di Ranch Market Palazzo Plaza Senayan juga dimeriahkan dengan cooking demo oleh Chef Freddie Salim. Dalam sesi tersebut, Chef Freddie Salim menjelaskan cara mudah mengolah menu siap masak berbahan daging sapi Australia dan menunjukkan bagaimana kualitas daging sapi Australia mendukung cita rasa dan konsistensi hasil masakan. Para pengunjung pun dapat mencicipi dan menyaksikan langsung proses memasak menu-menu tersebut serta mendapatkan inspirasi untuk mempraktikkannya di rumah.
Christian Haryanto, Chief Representative MLA Indonesia, menyampaikan bahwa kolaborasi ini bertujuan untuk menginspirasi konsumen Indonesia dalam menikmati daging sapi Australia dengan cara yang lebih praktis dan menyenangkan.
“Melalui kolaborasi bersama Ranch Market dan Aussie Beef Mates kami, Chef Freddie Salim, kami ingin menghadirkan inspirasi baru bagi masyarakat untuk menikmati kelezatan daging sapi Australia dengan cara yang lebih praktis dan menyenangkan, terutama saat berkumpul bersama keluarga di musim liburan. Daging sapi Australia dikenal karena kualitasnya yang premium dan konsisten, dan kami senang dapat membagikannya melalui rangkaian menu siap masak ini,” ujar Christian Haryanto.
Sebagai mitra ritel premium, Ranch Market turut mendukung kehadiran Ready to Cook Series ini sebagai bagian dari inovasi berkelanjutan dalam menghadirkan pengalaman belanja dan memasak yang lebih relevan bagi pelanggan.
”Di Ranch Market, kami selalu berupaya membuat pengalaman belanja dan memasak menjadi lebih praktis, relevan, dan menyenangkan. Dengan hadirnya menu siap masak kreasi Chef Freddie ini, kami senang dapat menjadi bagian dari inovasi yang mendekatkan pelanggan pada pengalaman kuliner yang praktis dan berkualitas,” ujar Eduard Kuncoro, Head of Ranch Market..
Ready to Cook Series kreasi Chef Freddie Salim tersedia secara eksklusif di gerai Ranch Market Plaza Senayan, Pesanggrahan, Kemang, ASHTA District 8, dan Lotte Avenue, memberikan akses mudah bagi konsumen untuk menikmati kualitas dan keunggulan daging sapi Australia dalam format siap masak yang praktis.